المقبلات

الحمص الكلاسيكيأساسي

حمص بالطحينة وزيت الزيتون

حمص الشمندرأساسي

حمص كريمي مع الشمندر المشوي

متبل الباذنجان المدخّنأساسي

باذنجان مشوي مع طحينة وليمون

كبة الدجاجأساسي

كبتنا المنزلية المميّزة

كبة اللحمأساسي

كبتنا المنزلية المميّزة

المحمرةأساسي

غموس الفلفل المشوي والجوز

سمبوسة الجبنأساسي

سمبوسة الدجاجأساسي

سمبوسة اللحمأساسي

كبة بالمحمرةمميّز

محمرة مغطاة بأصداف الكبة ودبس الرمان

فتة ورق العنبمميّز

ورق عنب محشي فوق طبقة من اللبن

فتة البطاطا الحارةمميّز

بطاطا متبلة مع لبن وأعشاب

فتة الباذنجانمميّز

طبقات باذنجان مع لبن وخبز مقرمش

كبة بكريمة البيستومميّز

أصداف كبة محشية بكريمة البيستو

كبة بالبصل المكرمل والدبسمميّز

بصل حلو وصلصة دبس الرمان

حمص بروشيتامميّز

حمص كريمي مع طبقة بروشيتا وزيت الريحان

متبل اليقطينمميّز

يقطين حريري مع طحينة وبهارات

فتة الدجاج بالماسالامميّز

فتة بلمسة ماسالا متبلة

رولات اللحم المدخّنفاخر

رولات لحم مطهو ببطء بصلصة العسل الحارة

بامية محشية بدبس الرمانفاخر

بامية طرية بصلصة حلوة حامضة

حمص باللحمفاخر

حمص مغطى بشرائح لحم التندرلوين

فتة الدجاج بالبيستوفاخر

دجاج حمضي مع بيستو منزلي وطبقة لبن وطحينة

غموس المحمرة بالروبيان والناتشوزفاخر

محمرة منزلية مع روبيان مشوي وصلصة وناتشوز

رول المسخنفاخر

دجاج بالسمّاق ملفوف بالخبز

البصل المحشيفاخر

بصل مطهو ببطء بحشوة مالحة